Metro Türkiye iş birliğiyle 2022 yılında hayata geçirdiğimiz Yerelin İzinde ile Türk mutfağının değerlerini korumayı ve gelecek nesillere aktarmayı hedefledik. Projeyi yıllar içinde farklı sürdürülebilir ürünleri odağına alan, yerel üretimi ve mutfak kültürünü görünür kılan bir gastronomi platformuna dönüştürdük....
Akasya’nın 12. yılı için 2026 Haziran ayında kurguladığımız Akasya’da Tadı Damağında ile gastronomi ve şehir hayatını iki günlük bir etkinlikte buluşturduk. Yıldızlı şefleri, yerel üreticileri, artizan markaları ve iyi yemeğin peşinden giden ziyaretçileri aynı çatı altında bir araya getirdik....
Nestlé Waters & Premium Beverages markaları S.Pellegrino ve Erikli için suyun gastronomideki yerini şef menüleri ve su eşleşmeleri üzerinden anlatan Water Dine konseptini yarattık. 3 yıldır birlikte çalıştığımız marka ile gastronomi profesyonellerini, şefleri ve su kültürünü aynı deneyim etrafında buluşturan projeyi farklı içerikler ve yeni...
2026 yılında 4.’sünü gerçekleştirdiğimiz 35 Yaş Altı 3 Şef Yarışması ile Türkiye’deki genç şeflerin yeteneklerini sergileyebilecekleri, ülke mutfağını geleceğe taşıyabilecekleri bir platform yarattık. Kazanan genç şefleri her sene yurt dışında vizyoner eğitimlere dahil ediyor ve kariyer yolculuklarına katkı sağlıyoruz....
