1. Küçük porsiyonlar: GLP-1 kullanımının artmasıyla birlikte tüketiciler hem yeme-içme sektöründe hem de raftaki ürünlerde daha küçük porsiyonlara yönelecek. 2. Fonksiyonel sağlık...
Ecosystem Ecosystem
Water Dine, Dude Table’ın “Horeca Brand Positioning & Brand Communication” hizmeti verdiği partneri Nestlé Waters için 2025’te oluşturduğu bir konsept....
FeedForward by Dude Table
Birden fazla platformun, paylaşım odağında, bir masada birleştiği imrenilesi bir proje Nilay Örnek’in yaptığı. Hikâye, Örnek’in “mimari açıdan kıymetli, hikâyesi olan binaları” anl...
İnsanlar giderek daha çok eğlenmek ve iyi vakit geçirmek için dışarıda yemek istiyor; aşırı sofistike olmayan, ulaşılabilir ve yüksek kaliteli “comfort food”u tercih ediyorlar. Mic...
Bence teknolojinin gıda ekosisteminde en dönüştürücü etkiyi yaratacağı yer beslenme ve gıda–sağlık–wellness kesişimi. Beslenme; genetik, yaşam tarzı, mikrobiyom, çevre ve davranış ...
Dude Table FIRe Studio
Hâlâ denemeyenler mutlaka vardır. Gizli saklı, yeni açılan bir yerden bahsetmiyoruz. Kont. İlk şubesi 2025 yaz aylarında Moda’da açılan Kont, Yolaç Özcan ve Can Tan’ın hayal ve den...
ForkCast’te, YouGov’un Dude Table için yeme-içme ekosisteminden sağladığı verilerle trend okumaları yapacağız. İrdelediğimiz ilk başlık Türkiye’de ve dünyada dışarıda yemek yeme da...
Insight Kitchen Insight Kitchen
Dubai çikolatası, 2023 Aralık ayında viral olsa da 2025 Google aramalarında Türkiye’de en çok aranan altıncı tarif oldu. Sadece çikolatacılar değil, birçok farklı gıda ürününün Dub...
Smart Bite Smart Bite Smart Bite
Ekonomik belirsizliklerin ortasında bir tüketim ortamı şekillendi 2025’te. Adı ister “lipstick effect” ister haz ekonomisi olsun, büyük yatırım kalemleri yerine küçük kişisel yatır...
DudeTable'ın yeni newsletter'ı ForkCast'e abone ol, yeme-içme pazarlama dünyasında, Türkiye'de ve dünyada neler oluyor haberdar ol!
Subscribe to DudeTable's newsletter; ForkCast and stay up to date with what's happening in the food & beverage marketing world in Türkiye and around the globe
Bu kapanacak 0 saniye
