AKASYA’DA TADI DAMAĞINDA

PIN IT

6-7 Haziran’da Akasya’da, “Akasya’da Tadı Damağında” gastronomi etkinliği ile yıldızlı şeflerin sohbet ve tadımları, Ege’nin kahvaltılık lezzetleri ve yeni nesil gıda markaları bir araya geliyor.

Tüm ziyaretçilere açık olarak gerçekleşecek etkinlikte İzmir’den Ege Mutfağı Araştırmacısı ve Eğitmen Şef Ahmet Güzelyağdöken, Urla’dan Danışman Şef Dilek Yetkiner ve L’Arancia Cunda’nın Executive Chef’i Tongar Fırat ve Chef de Cuisine’i Mehmet Güngör Akasya’ya iki gün boyunca yerel Ege kahvaltısını getiriyor. Programın ilk gününde Telezzüz’ün Executive Chef’i Bahtiyar Büyükduman ve Paper Moon İstanbul’un Executive Chef’i Giuseppe Pressani yer alacak. Programın ikinci gününde ise The Barn – Grandma’s Wonderland Executive Chef’i Buğra Özdemir, Nicole Restaurant’ın Executive Chef’i Serkan Aksoy ve Yakamengen III’ün Şefi Duru Akgül yer alacak.

Etkinlik, iki gün boyunca genç, modern ve yenilikçi gıda markalarını da Akasya’da bir araya getirecek. Yüksek magnezyum ve toplam mineral değerine sahip, koruyucu, renklendirici ve tatlandırıcı içermeyen maden sularıyla AVOYA; ekstra acılı ve trüflü acılı kıtırları ile bilinirlik kazanan BİBERCO; kaju bazlı bitkisel ve temiz içerikleriyle öne çıkan Itz Nutz; fındık ezmeleri ve kremaları, fındık krokanlarıyla yeme içme sektörüne yeni adım atan NutReal; çikolata ve kakao ürünleriyle tanınan Podisi Bean to Bar Chocolate; karakılçık unundan yaptığı ürünlerle öne çıkan Siyou Tarla; filizlendirilmiş ve fermente edilmiş bakliyatları, granolaları ve atıştırmalıklarıyla The Good Wild, Akasya ziyaretçileriyle buluşacak.

“Akasya’da Tadı Damağında” ile ilgili detaylı bilgi ve güncel program için Akasya’nın Instagram hesabı @akasya’yı takip edebilirsiniz.