21 Ağu Fasülyeli ile Yaşayan Sofralar
Posted at 19:13h
in Dude Creative, Dude Event, Dude Food Marketing, Dude PR, Dude Restaurant Ecosystem Marketing, Projeler
2026 yılında, Fasülyeli için Türkiye’nin mutfak hafızasını, esnaf lokantası kültürünü ve sofra geleneklerini odağına alan Yaşayan Sofralar konseptini yarattık. Farklı temalar ve buluşmalarla gelişecek projeyi Bursa’da “Esnaf Lokantaları ve Çarşı Kültürü” başlığıyla başlatarak esnaf lokantalarının mutfaktan sofraya uzanan hafızasını üreticiler, hikayeler ve şehir kültürü üzerinden anlattık.